Prinsip Kerja Mesin Pembuat Bebola Daging

Prinsip kerja mesin bebola daging automatik bermula dengan penyemperit auger yang menyuap daging ke dalam mekanisme pengisaran. Sistem pembentukan terdiri daripada tiga peringkat-silinder storan, silinder pembancuh dan silinder penyemperitan-yang direka untuk mengendalikan penyimpanan bahan mentah, pencampuran dan pembentukan akhir, masing-masing. Silinder ini dipisahkan oleh partition, bukaan dan penutupannya dikawal oleh-rak dipacu motor-dan-mekanisme pinion. Di dalam silinder penyemperitan, pes daging dipaksa oleh gerimit melalui saluran keluar acuan untuk membentuk bebola daging.
Mesin bebola daging-yang diisi menggunakan dwi corong untuk mengurus pes daging dan inti secara berasingan, menyuntik inti ke tengah bebola daging melalui muncung. Sesetengah model menggunakan-motor kelajuan dan tekanan{3}}injap kawal selia untuk melaraskan tekanan suapan secara bebas bagi tampalan dan pengisian, memastikan penyegerakan yang tepat bagi kelajuan pendispensan masing-masing. Proses suapan menggabungkan suapan didorong auger utama-dengan penghantaran kuantitatif sekunder melalui pam omboh.